TÔM RIM MẶN NGỌT (Tôm rim Umami)

TÔM RIM MẶN NGỌT (Tôm rim Umami)

🍀Nguyên liệu :

- 400g tôm
- 4 muỗng canh Umami
- 2 muỗng canh nước mắm
- 2 tép tỏi
- Hành, tiêu xay

Cách làm :

1/ Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rạch thân bỏ chỉ đen. Tỏi băm nhỏ.

2/ Cho tỏi vào chảo cùng ít dầu phi thơm sau đó cho tôm vào chiên chín đỏ ( nếu nước tôm ra nhiều thì có thể bỏ đi). Kế tiếp cho hỗn hợp Umami và nước mắm vào rim cho đến khi sốt sánh lại, sốt bám đều vào tôm là hoàn tất.

Trình bày ra đĩa và cho 1 ít tiêu xay, hành lá lên mặt. Dùng cùng cơm nóng.

Quá đơn giản, nhanh gọn lẹ đúng không ạ ! Chúc cả nhà ngon miệng nghen